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枇杷百合雪耳羹

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道枇杷百合雪耳羹不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 枇杷 (400克);雪耳(半朵);干 百合 (50克); 冰糖 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的枇杷百合雪耳羹吧。

菜品禁忌

所需食材

枇杷(400克);雪耳(半朵);干百合(50克);冰糖(适量)

所需调料

枇杷百合雪耳羹的做法

  • 第 1 步1.雪耳、干百合提前8小时浸泡好,枇杷去皮去内膜切块备好;
  • 第 2 步2.煮锅放入泡发好的雪耳,加入1500ml清水;
  • 第 3 步3.雪耳煮开后微煮一会,然后压小火,反复大小火几次,30分钟后雪耳起胶放入冰糖;
  • 第 4 步4.然后把泡发好的干百合倒入微煮3-5分钟;
  • 第 5 步5.再倒入枇杷块,煮至枇杷变色即可。
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