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正宗家常版豆沙花环面包的做法_如何做豆沙花环面包好吃

豆沙花环面包主图

标签:面包 烘焙美食

豆沙花环面包简介及特色: 这道豆沙花环面包不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 普通 面粉 (250g); 细砂糖 (15g); 鸡蛋 (2个);盐(1g); 酵母 (3g);淡 奶油 (打发之后)(75g); 牛奶 (50); 豆沙 馅(300g); 奶粉 (10g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆沙花环面包吧。

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分享豆沙花环面包的做法,让更多人知道怎么做

豆沙花环面包所需食材

材料:
普通面粉(250g);细砂糖(15g);鸡蛋(2个);盐(1g);酵母(3g);淡奶油(打发之后)(75g);牛奶(50);豆沙馅(300g);奶粉(10g)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

豆沙花环面包的做法和步骤

  • 豆沙花环面包的做法和步骤第1张图

    1.将酵母用20克温牛奶化开

  • 豆沙花环面包的做法和步骤第2张图

    2.把1中的酵母、两个蛋清一个蛋黄、面粉、糖、盐、奶粉、30克牛奶和打发的淡奶油混合,揉成光滑的面团

  • 豆沙花环面包的做法和步骤第3张图

    3.放入烤箱,选择发酵功能,直至面团发到原来的两倍

  • 豆沙花环面包的做法和步骤第4张图

    4.发酵好的面团

  • 豆沙花环面包的做法和步骤第5张图

    5.分成小面团

  • 豆沙花环面包的做法和步骤第6张图

    6.将豆沙馅裹入面团

  • 豆沙花环面包的做法和步骤第7张图

    7.按扁,用刀划几下

  • 豆沙花环面包的做法和步骤第8张图

    8.翻过去,在中间放上豆沙馅(这步也可以省略,不过这样会好吃些)

  • 豆沙花环面包的做法和步骤第9张图

    9.然后包好

  • 豆沙花环面包的做法和步骤第10张图

    10.将左右捏好

  • 豆沙花环面包的做法和步骤第11张图

    11.刷上一层蛋黄

  • 豆沙花环面包的做法和步骤第12张图

    12.180度15分钟,230度3分钟上色

豆沙花环面包做法技巧

豆沙花环面包饮食禁忌

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