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杂米饭团
分类:
米饭
饭团
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
把米饭捏成饭团,在里面夹上好吃的馅,让平淡无奇的米饭瞬间有了新意。
菜品禁忌
所需食材
杂粮
米(随意);
海苔
肉松
芝士(随意);
黄油
(少许)
所需调料
杂米饭团的做法
如果想吃甜可以在饭团表面洒上些许的细砂糖
第 1 步
1.挑随意的几种杂粮米洗净,可以选颜色漂亮一些的,这竹香米的颜色原本翠绿的很漂亮,一净泡变淡了,不会加色素了吧,以后不买了
第 2 步
2.杂米加水煮熟
第 3 步
3.开盖冷却
第 4 步
4.准备好馅料
第 5 步
5.取一勺米饭在手掌摊开
第 6 步
6.铺上一层海苔
第 7 步
7.再盖上一层米饭
第 8 步
8.双手搓圆成型
第 9 步
9.这是夹肉松
第 10 步
10.这是芝士
第 11 步
11.这是海苔搭肉松
第 12 步
12.手手里沾取黄油,就像打肥皂一样把黄油在手心里打几个滚
第 13 步
13.然后把饭团放手心里滚几下,让饭团裹上黄油
第 14 步
14.放在烤盘里,表面喷洒少许清水,烤的时候不会太干
第 15 步
15.烤箱预热200度后中层烤10分钟
第 16 步
16.怕焦加盖锡纸
第 17 步
17.出炉后的拉丝饭团哦
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