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杂米饭团

分类:米饭 饭团 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

把米饭捏成饭团,在里面夹上好吃的馅,让平淡无奇的米饭瞬间有了新意。

菜品禁忌

所需食材

杂粮米(随意);海苔 肉松 芝士(随意);黄油(少许)

所需调料

杂米饭团的做法

如果想吃甜可以在饭团表面洒上些许的细砂糖
  • 第 1 步1.挑随意的几种杂粮米洗净,可以选颜色漂亮一些的,这竹香米的颜色原本翠绿的很漂亮,一净泡变淡了,不会加色素了吧,以后不买了
  • 第 2 步2.杂米加水煮熟
  • 第 3 步3.开盖冷却
  • 第 4 步4.准备好馅料
  • 第 5 步5.取一勺米饭在手掌摊开
  • 第 6 步6.铺上一层海苔
  • 第 7 步7.再盖上一层米饭
  • 第 8 步8.双手搓圆成型
  • 第 9 步9.这是夹肉松
  • 第 10 步10.这是芝士
  • 第 11 步11.这是海苔搭肉松
  • 第 12 步12.手手里沾取黄油,就像打肥皂一样把黄油在手心里打几个滚
  • 第 13 步13.然后把饭团放手心里滚几下,让饭团裹上黄油
  • 第 14 步14.放在烤盘里,表面喷洒少许清水,烤的时候不会太干
  • 第 15 步15.烤箱预热200度后中层烤10分钟
  • 第 16 步16.怕焦加盖锡纸
  • 第 17 步17.出炉后的拉丝饭团哦
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