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西餐
菠菜奶油浓汤
分类:
家庭餐
靓汤
浓汤
西餐
功效:美容养颜;瘦身餐;减肥瘦身
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
寒冷的冬天应该最离不开的就是热乎乎的汤羹了,热汤比热菜往往更让人舒适,那是因为流质能帮助身体保湿抗干,不管是清汤,还是浓汤,一碗下肚,让人感觉神清气爽,滋润无比。
菜品禁忌
所需食材
菠菜
80g;
火腿
3片;
洋葱
半个
所需调料
牛奶200ml;黄油10g;面粉20g;
菠菜奶油浓汤的做法
第 1 步
1.洋葱切碎,火腿切丁。菠菜洗净,放在搅拌机中,加少许的水,搅打成菠菜浓汁。
第 2 步
2.平底锅预热,融化黄油。将洋葱碎与火腿丁煸炒出香味。
第 3 步
3.加入面粉,继续翻炒至面粉吸收了油份没有白白的颗粒状。然后将菠菜浓汁倒进去熬煮。
第 4 步
4.加入牛奶继续熬煮至冒泡浓稠。最后加入少许的盐分调味即可。
第 5 步
5.寒冷的冬天应该最离不开的就是热乎乎的汤羹了,热汤比热菜往往更让人舒适,那是因为流质能帮助身体保湿抗干,不管是清汤,还是浓汤,一碗下肚,让人感觉神清气爽,滋润无比。
第 6 步
6.以前经常做玉米浓汤,这次换了个方法,没想到菠菜的颜色勾勒出来的浓汤一样这么漂亮。
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