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清蒸鲈鱼
菜品特色
这道清蒸鲈鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鲈鱼 (1条);葱;姜;李锦记蒸鱼豉油;盐; 胡椒粉 ; 食用油 ; 料酒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清蒸鲈鱼吧。菜品禁忌
所需食材
鲈鱼(1条)；葱；姜；李锦记蒸鱼豉油；盐；胡椒粉；食用油；料酒所需调料
清蒸鲈鱼的做法
- 第 1 步
1.将葱 姜切丝，鲈鱼去内脏洗净，横着划几刀；将鱼放在盘子中加少许盐 料酒 胡椒粉腌渍10分钟；
- 第 2 步
2.锅内添水烧开，将腌渍好的鲈鱼放锅内大火蒸8分钟后出锅；
- 第 3 步
3.把盘子里的蒸气水倒掉，将蒸鱼豉油均匀的洒在鱼身上，葱 姜丝铺在鱼身上；
- 第 4 步
4.炒锅放油烧热，烧至冒青烟时浇在鱼身上即可！
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