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圣诞树面包
菜品特色
又是一年圣诞季ⷦ葤恨𘪧㭩𗹠应应景ⷤ𛊥䩦䧥趤𝜤𘀦쾥ꂦ𗥦𐔦𐛧𝢥셥𐧣菜品禁忌
所需食材
高筋面(200)；糖(30)；盐(2)；鸡蛋(35)；黄油(15)；奶粉(20)；酵母(3)；水或奶(75)；白芝麻(10克)；椰蓉馅；椰蓉(40)；黄油(30)；糖(15)；奶粉(10)；炼乳(20)所需调料
圣诞树面包的做法
整个过程很简单哦- 第 1 步
1.先把配方里除了黄油以外的所有材料混合均匀，然后开启揉面程序ⷦꊩ𝢥剦𐎥捦ꊨ얧ҥ奂𗦕祮𖤸स멀🥇륥𗨆䥊每当面包机把面团揉圆以后ⷥ𘀦ꊥ䧥骥耂𗥿멀🥜詝⥛⤸ꥉꥼससꥤ祏シ待面包机把面团再次揉圆以后ⷥ捥骥𗥤ᩇ��一般揉1个程序就可以出膜了 - 第 2 步
2.面团揉好以后.发酵到2倍大然后再手揉面团排气 - 第 3 步
3.在面团发酵的过程中.我们制作椰蓉馅.椰蓉40克黄油30克 炼乳20克 奶粉10克糖15克.把这些混合即可 - 第 4 步
4.面团发酵到2倍大以后.取出揉圆.分成2份 - 第 5 步
5.分别擀成2张2毫米厚的长方形面片 - 第 6 步
6.在底下的那张面片上均匀的抹上椰蓉馅 - 第 7 步
7.把另外一张面片盖到椰蓉上、在用手画出一颗树的轮廓 - 第 8 步
8.用刀延线切出一颗大树的模样 - 第 9 步
9.如图.再找个尺板每1.5厘米压一道 - 第 10 步
10.用刀延线切开.中间树干部分不要切断哦 - 第 11 步
11.然后把它转移到烤盘里ⷥ捨🙦෦魤𘀦魂𗦈ৈ�ꤺ悷好欢乐 - 第 12 步
12.全部扭完了ⷦѥ㨥膧荥耤𘀥/p> - 第 13 步
13.发酵到1倍大的时候.表面刷一层蛋液.随意撒一些芝麻ⷦꝩ𒒤𘀤䰨𓉤𘯤𘍩𗥾覜餸멛䦰p> - 第 14 步
14.烤箱预热170度以后ⷥ𐧩𝢥셦奂𗧃䲰分钟左右即可，我一般都是烤7/8分钟ⷧ谩𝢥셨ᨩ𝢤𘊨鲤𗥰𑧛𖤸꩔᧺𘂷以免上色过深 - 第 15 步
15.剩下的边角料，这样卷一卷，放在模具里烤，就是好吃的椰蓉卷了哦
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