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虾皮香菇菠菜汤

分类:午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道虾皮香菇菠菜汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 菠菜 (100g); 香菇 (两个); 虾皮 适量组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的虾皮香菇菠菜汤吧。

菜品禁忌

所需食材

菠菜(100g);香菇(两个);虾皮适量

所需调料

虾皮香菇菠菜汤的做法

  • 第 1 步1.洗净菠菜,香菇
  • 第 2 步2.入开水,汆熟,去除菠菜中的草酸,捞出,切约半厘米的小块
  • 第 3 步3.锅内放入水加高汤,比例1:1,没有高汤可全部用水,加入虾皮,香菇,煮开,小火,微煮5分钟,加入菠菜,少许盐,白胡椒,汤再沸腾撒鸡蛋液,煮熟后淋香油,加香菜碎出锅
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