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可乐鸡翅
菜品特色
这道可乐鸡翅不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡翅 (16);可乐(一瓶);葱(两段);姜(一块);蒜(两瓣);十三香(少许);盐(少许);味极鲜 酱油 (少许);干 辣椒 (几粒); 料酒 (少许);油(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的可乐鸡翅吧。菜品禁忌
所需食材
鸡翅(16)；可乐(一瓶)；葱(两段)；姜(一块)；蒜(两瓣)；十三香(少许)；盐(少许)；味极鲜酱油(少许)；干辣椒(几粒)；料酒(少许)；油(适量)所需调料
可乐鸡翅的做法
- 第 1 步
1.这边准备材料，葱姜蒜切好准备。另一边烧水准备焯鸡翅 - 第 2 步
2.开水焯鸡翅，撇掉沫子，焯五六分钟就好 - 第 3 步
3.焯好的鸡翅，用凉水过一下。 - 第 4 步
4.在鸡翅两面用刀划两刀，方便入味，放少许盐，料酒，味极鲜酱油，十三香，葱姜，腌制二十分钟，我在中间十分钟的时候给鸡翅翻动一次，这样两面都可以进去味道 - 第 5 步
5.煎鸡翅，两面煎成金黄色就好，然后扔几粒干辣椒进去（这个依照个人口味可以选择不放，我是东北人，喜欢辣椒，所以就习惯放） - 第 6 步
6.鸡翅煎好，放入可乐，正常十个鸡翅，放易拉罐一罐可乐就好，因为我比较能吃，嘿嘿，就弄16个鸡翅，放入成瓶的可乐大半瓶。刚好没过鸡翅就好，扔进几片葱姜，蒜两瓣（有的人会不放蒜，也是根据个人习惯吧）。 - 第 7 步
7.大火煮开之后，改小火慢炖 - 第 8 步
8.待汁还剩不多的时候改大火收汁，然后入盘即可 - 第 9 步
9.这就是我的晚餐，卷饼，加可乐鸡翅，嘿嘿
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