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正宗家常版水煮鱼的做法_如何做水煮鱼好吃

水煮鱼主图

标签:川菜 荤菜 蔬菜 水煮 水煮鱼

水煮鱼简介及特色: 这道水煮鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鱼肉;姜;蒜;干 辣椒 ;麻椒; 花椒 ; 桂皮 ;盐; 淀粉 ; 料酒 ; 味精 ; 豆芽 ;蔬菜组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的水煮鱼吧。

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分享水煮鱼的做法,让更多人知道怎么做

水煮鱼所需食材

材料:
鱼肉;姜;蒜;干辣椒;麻椒;花椒;桂皮;盐;淀粉;料酒;味精;豆芽;蔬菜
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

水煮鱼的做法和步骤

  • 水煮鱼的做法和步骤第1张图

    1.我的鱼是八斤的鱼我只取的鱼身

  • 水煮鱼的做法和步骤第2张图

    2.先将鱼身分开剔出鱼刺切片 鱼骨分开切段

  • 水煮鱼的做法和步骤第3张图

    3.将盐 料酒 淀粉 分别放在鱼肉 鱼骨中味好 待用

  • 水煮鱼的做法和步骤第4张图

    4.豆芽蔬菜洗好烧锅热水烫熟装盘

  • 水煮鱼的做法和步骤第5张图

    5.豆芽要粗的吃起来很爽蔬菜根据自己喜好我选的小油菜也可不要

  • 水煮鱼的做法和步骤第6张图

    6.然后将鱼肉鱼骨烫熟装在蔬菜盘里

  • 水煮鱼的做法和步骤第7张图

    7.准备好备料

  • 水煮鱼的做法和步骤第8张图

    8.淋入油放入准备好的备料炒出香味添水煮开 放盐和味精

  • 水煮鱼的做法和步骤第9张图

    9.浇入鱼肉中放上干辣椒麻椒备用 现在看起来就有食欲了

  • 水煮鱼的做法和步骤第10张图

    10.然后另起一锅油 榨香鱼中的辣椒 麻椒这样香辣的水煮鱼就做好了

  • 水煮鱼的做法和步骤第11张图

    11.这是今晚的晚餐小秀一下

水煮鱼做法技巧

水煮鱼饮食禁忌

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上一道菜:腐乳小排的做法[图文]

下一道菜:冰糖银耳煲雪梨的做法[图文]