龙井鸡片汤

分类：鸡汤功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道龙井鸡片汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡胸肉150克; 胡椒粉 2克; 鸡精适量;盐5克; 姜片适量;鸡汤适量; 淀粉适量; 鸡蛋清适量;鸡毛菜20克;龙井茶叶15克; 料酒 5克组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的龙井鸡片汤吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡胸肉150克；胡椒粉2克；鸡精适量；盐5克；姜片适量；鸡汤适量；淀粉适量；鸡蛋清适量；鸡毛菜20克；龙井茶叶15克；料酒5克

所需调料

龙井鸡片汤的做法

第 1 步1.1准备好所有的食材。2鸡毛菜洗干净沥干水分备用。3龙井茶先用温水浸泡滗去水分。4然后再冲入沸水加盖浸泡3分钟。5鸡肉洗净切薄片放入碗中加入盐，料酒，胡椒粉，鸡精调拌均匀。6在加入鸡蛋清和淀粉充分的拌均匀上浆。7锅中烧开水倒入鸡片。8充分的滑散，鸡片变白坚挺捞出备用。9锅中倒油烧热煸香姜片，捞出不要。10加入鸡汤。11再滗入茶叶水。12加入精盐。13加入鸡精。14再加入胡椒粉煮开。15放入鸡毛菜煮开。16倒入熟鸡片搅拌均匀关火。

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龙井鸡片汤

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