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糖醋脆黄瓜

分类:下酒菜 凉菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道糖醋脆黄瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄瓜 (适量);盐(适量); 白糖 (适量); 苹果 醋(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的糖醋脆黄瓜吧。

菜品禁忌

所需食材

黄瓜(适量);盐(适量);白糖(适量);苹果(适量)

所需调料

糖醋脆黄瓜的做法

1.黄瓜用了苹果醋来拌,酸甜中带点果香,比白醋做的要好吃哦。2.黄瓜事先放冰箱冰过,这样拌好马上就可以吃了,超级简单,但酸甜爽脆,很是喜欢。
  • 第 1 步1.黄瓜刮去外皮,滚刀切块
  • 第 2 步2.用凉白开冲洗一次,沥干水分,加入适量盐,抓拌均匀,放置几分钟以后,把水分倒掉,加入白糖
  • 第 3 步3.加入苹果醋,拌匀放置一会即可,冰镇过后更美味。时间允许的话,包上保鲜膜放进冰箱放置1个小时左右再吃会更入味。
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