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香橙排骨
菜品特色
这道香橙排骨不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 排骨 (1斤);鲜橙(2个); 料酒 (适量); 生抽 (少许); 白糖 (少许);盐(5克);葱段(20克); 姜片 (5片)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香橙排骨吧。菜品禁忌
所需食材
排骨(1斤)；鲜橙(2个)；料酒(适量)；生抽(少许)；白糖(少许)；盐(5克)；葱段(20克)；姜片(5片)所需调料
香橙排骨的做法
- 第 1 步
1.准备一些排骨，洗净后焯烫一下，再移入新的汤锅中煮炖。 - 第 2 步
2.必不可少的鲜橙，我用了一个半来榨汁，还可以加一点点柠檬汁，一点点就好。 - 第 3 步
3.取出炖好的排骨，汤留着，放点白菜叶，加点盐就又是一道好喝的汤了。这时调一碗味汁，半杯橙汁 一勺料酒 两勺白糖 1小匙盐，这就行了。不需加水，也不需要淀粉。 - 第 4 步
4.收汁的时候不要着急，等到汤汁完全收干就可以了，这道菜放凉了更好吃，是道很好的下酒菜。
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