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玉米排骨汤
分类:
排骨汤
砂锅
熬汤
玉米排骨汤
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
越来越多的人崇尚简单,养生的生活理念,用砂锅熬汤正是把这种理念实现在生活中,砂锅独有的特性,能更好的发挥食材本身的味道,即使最简单的食材,最简单的做法,也能让“小白”变大厨。
菜品禁忌
所需食材
排骨
(500g);
胡萝卜
(一根);
玉米
(一根);
生姜
(一小块);
香菜
(依各人口味添加);盐(适量)
所需调料
玉米排骨汤的做法
第 1 步
1.准备好排骨,胡萝卜,玉米,生姜,香菜
第 2 步
2.把排骨,胡萝卜玉米切段,生姜切片
第 3 步
3.排骨放在锅里焯一下去掉污血,然后在水管上把浮沫冲干净
第 4 步
4.把切好的玉米,胡萝卜,生姜,焯好的排骨一起放到砂锅里,放入适量的凉水
第 5 步
5.大火烧开后转小火,小火煮一个小时
第 6 步
6.一个小时后加入适量的盐,然后关火
第 7 步
7.出锅后可根据个人喜好加入适量香菜
第 8 步
8.排骨汤完成了,有了砂锅,美味就是这么简单~
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