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正宗家常版月饼的做法_如何做月饼好吃

月饼主图

标签:月饼

月饼简介及特色: 这道月饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 绿豆 ;甘栗; 面粉 ; 食用油 ; 蜂蜜 ; 白砂糖 ;月饼模具组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的月饼吧。

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分享月饼的做法,让更多人知道怎么做

月饼所需食材

材料:
绿豆;甘栗;面粉;食用油;蜂蜜;白砂糖;月饼模具
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

月饼的做法和步骤

  • 月饼的做法和步骤第1张图

    1.将绿豆和甘栗分别煮熟后,去掉多余水分根据口味添加适量白糖,再放锅里加少量油翻炒(炒的目的是将多余水分去掉以保证做好的月饼存放时间长,但不要炒的太干)

  • 月饼的做法和步骤第2张图

    2.将一半的干面粉蒸熟备用(蒸熟的面粉和生粉一起和面,做好的月饼皮会更加的酥脆爽口。o(≧v≦)o)

  • 月饼的做法和步骤第3张图

    3.将蒸好的面粉和生面粉惨在一起和面,比例→面粉:食用油:蜂蜜=6:2:1

  • 月饼的做法和步骤第4张图

    4.控制好油不要太多哦~

  • 月饼的做法和步骤第5张图

    5.将和好的面团均匀分成小团,再包好陷

  • 月饼的做法和步骤第6张图

    6.用准备好的月饼模具做成型

  • 月饼的做法和步骤第7张图

    7.不同图案的模具

  • 月饼的做法和步骤第8张图

    8.热锅 放月饼 (^V^)

  • 月饼的做法和步骤第9张图

    9.盖锅盖

  • 月饼的做法和步骤第10张图

    10.微火

  • 月饼的做法和步骤第11张图

    11.十分钟出锅 \^O^/

  • 月饼的做法和步骤第12张图

    12.酥脆可口,你也可以哦!

月饼做法技巧

月饼饮食禁忌

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上一道菜:蚝干黄花菜猪骨汤的做法[图文]

下一道菜:樱桃派的做法[图文]