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番茄焗黄豆

分类:素菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

多吃黄豆身体好,煮完了之后每天吃几勺~

菜品禁忌

所需食材

黄豆西红柿番茄酱;盐

所需调料

番茄焗黄豆的做法

如果想让黄豆软一点,可以事先先把黄豆煮到快软了~
  • 第 1 步1.把西红柿顶端用刀划个十字,放到沸水中焯一下,把皮剥掉。
  • 第 2 步2.把西红柿切碎,越碎越好,留下备用。
  • 第 3 步3.锅中倒入少量的油,等油热后,把西红柿倒入锅中,不停地翻炒。等到西红柿炒的比较碎了加入番茄酱继续翻炒。
  • 第 4 步4.把黄豆倒入已经比较烂的西红柿中,然后依据个人口味加入盐和糖。继续小火炖上述五到二十分钟,记着搅拌~
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