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山药玉米排骨汤

分类:荤菜 排骨汤 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道山药玉米排骨汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由小排(250g); 山药 (1根); 玉米 (1个); 胡萝卜 (少许); 料酒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的山药玉米排骨汤吧。

菜品禁忌

所需食材

小排(250g);山药(1根);玉米(1个);胡萝卜(少许);料酒

所需调料

山药玉米排骨汤的做法

  • 第 1 步1.将山药 玉米胡萝卜洗好,切方块备用
  • 第 2 步2.接着将排骨洗净,烧水将洗净的排骨焯一下去血水
  • 第 3 步3.将焯好的排骨加水加料酒中小火炖半个小时,将玉米(推荐甜玉米)和山药倒入炖锅,再慢炖半个小时左右
  • 第 4 步4.最后将切好的胡萝卜块倒入,慢煮10分钟左右,加盐,少许鸡精(也可不放)出锅
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