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正宗家常版肉末蒸蛋的做法_如何做肉末蒸蛋好吃

肉末蒸蛋主图

标签:荤菜 午餐 蒸蛋

肉末蒸蛋简介及特色: 下饭菜,只为了他能吃好。

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分享肉末蒸蛋的做法,让更多人知道怎么做

肉末蒸蛋所需食材

材料:
五花肉馅(150g);葱花(适量);胡萝卜丁(适量);鸡蛋(3个);蚝油(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

肉末蒸蛋的做法和步骤

  • 肉末蒸蛋的做法和步骤第1张图

    1.先把肉馅轻火炒一下,加点盐。感觉一粒一粒肉的形状出锅装盘。

  • 肉末蒸蛋的做法和步骤第2张图

    2.用勺搅拌一下加入味极鲜酱油,和蚝油。然后拌入大量葱花,这时就可以打鸡蛋啦,打在肉末上,冷水上锅蒸,开锅后转小火一分钟关火。撒入胡萝卜末。继续盖锅盖,用余热蒸。(不开火)

  • 肉末蒸蛋的做法和步骤第3张图

    3.一分钟后再次撒入葱花,下锅,用勺子拌开鸡蛋和下面的肉馅,拌米饭吃绝对美味,而且方便快捷!

肉末蒸蛋做法技巧

肉末蒸蛋饮食禁忌

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上一道菜:糖渍柠檬的做法[图文]

下一道菜:香芹炒腊肉的做法[图文]

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