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芹菜粉儿

分类:粉条 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

材料:芹菜五花肉粉条蒜盐鸡精生抽老抽十三香做法:芹菜择洗净切段儿,五花肉切片儿,蒜切末备好!粉条提前用水泡发捞出待用;炒锅倒油烧热,放入肉片儿炒至变色;下蒜末炒香

菜品禁忌

所需食材

芹菜五花肉;粉条;蒜;盐;鸡精生抽老抽;十三香

所需调料

芹菜粉儿的做法

  • 第 1 步1.芹菜择洗净切段儿,五花肉切片儿,蒜切末备好!
  • 第 2 步2.粉条提前用水泡发捞出待用;
  • 第 3 步3.炒锅倒油烧热,放入肉片儿炒至变色;
  • 第 4 步4.下蒜末炒香;
  • 第 5 步5.放入芹菜段儿翻炒几下,倒适量生抽和老抽 十三香炒匀;
  • 第 6 步6.添适量水烧开,加少许盐和鸡精调味儿;
  • 第 7 步7.放入泡好的粉条,加盖炖(水量没过粉条即可)
  • 第 8 步8.炖至汤汁儿剩三分之一时关火!
  • 第 9 步9.盛盘即可食用*^_^*
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