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芹菜粉儿
分类:
粉条
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
材料:芹菜五花肉粉条蒜盐鸡精生抽老抽十三香做法:芹菜择洗净切段儿,五花肉切片儿,蒜切末备好!粉条提前用水泡发捞出待用;炒锅倒油烧热,放入肉片儿炒至变色;下蒜末炒香
菜品禁忌
所需食材
芹菜
;
五花肉
;粉条;蒜;盐;
鸡精
;
生抽
;
老抽
;十三香
所需调料
芹菜粉儿的做法
第 1 步
1.芹菜择洗净切段儿,五花肉切片儿,蒜切末备好!
第 2 步
2.粉条提前用水泡发捞出待用;
第 3 步
3.炒锅倒油烧热,放入肉片儿炒至变色;
第 4 步
4.下蒜末炒香;
第 5 步
5.放入芹菜段儿翻炒几下,倒适量生抽和老抽 十三香炒匀;
第 6 步
6.添适量水烧开,加少许盐和鸡精调味儿;
第 7 步
7.放入泡好的粉条,加盖炖(水量没过粉条即可)
第 8 步
8.炖至汤汁儿剩三分之一时关火!
第 9 步
9.盛盘即可食用*^_^*
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