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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
分类:
粉丝
清淡
蒜蓉粉丝娃娃菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
朋友来家中,给她改善一下伙食!!
菜品禁忌
所需食材
龙口粉丝(2个);
娃娃菜
(2个);
大蒜
(1颗);盐(适量);
蚝油
(适量);糖(适量);
鸡精
(适量);
瘦肉
(50g);
花生
油(适量)
所需调料
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法
朋友吃着觉得很清淡,可以和油腻的食物一起吃,是不错的解腻食物哦!!
第 1 步
1.3.泡粉丝时间,可准备其他的材料,比如将蒜瓣剁成蒜蓉,妙招就是将蒜瓣拍扁再剁!
第 2 步
2.4.将瘦肉切成肉馅似的小丁
第 3 步
3.5.将娃娃菜在水中煮至断生,捞出备用!6.将煮好的菜和泡好的粉丝装盘,将娃娃菜垫在最下面,粉丝盖在上面!
第 4 步
4.7.锅中热油,油热后倒入瘦肉丁炒,待颜色变后,倒入蒜蓉,盐,糖,蚝油,鸡精等条件调至味道合适!
第 5 步
5.8.将炒好的调料倒在粉丝上,上蒸锅蒸十分钟即可!
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