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正宗家常版番茄炒蛋的做法_如何做番茄炒蛋好吃

番茄炒蛋主图

标签:下饭菜 番茄炒蛋

番茄炒蛋简介及特色: 妈妈的拿手菜,我要努力学会!

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分享番茄炒蛋的做法,让更多人知道怎么做

番茄炒蛋所需食材

材料:
番茄(2-3个);鸡蛋(2个);葱末(少许);盐(少许);味精(少许)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

番茄炒蛋的做法和步骤

  • 番茄炒蛋的做法和步骤第1张图

    1.番茄去皮去蒂切块,鸡蛋打好

  • 番茄炒蛋的做法和步骤第2张图

    2.锅内入少许油,油热七分,加入蛋液,轻轻摇锅,让蛋液自行凝结,有2/3蛋液凝结的时候,转小火,让煎蛋从周围向中间填满,出锅备用

  • 番茄炒蛋的做法和步骤第3张图

    3.再加少许油,加入番茄块,大火翻炒,1/3变糊状,加入鸡蛋快速翻炒,加少许盐和味精,装盘出锅,撒上少许葱末即可

  • 番茄炒蛋的做法和步骤第4张图

    4.吃吧,亲自动手,倍感幸福~~

番茄炒蛋做法技巧

番茄去皮,我知道的方法:1 用开水烫一会,2 用勺子沿着番茄表面顺着刮一遍

番茄炒蛋饮食禁忌

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上一道菜:猪肉馅饺子的做法[图文]

下一道菜:水果披萨的做法[图文]

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