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宝宝最爱菠萝炒饭
分类:
宝宝
炒饭
米饭
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
吃菠萝的季节基本上是天天吃,但是就作为水果吃也有吃腻的时候。记得和老公在他们老家那边吃过傣族的菠萝饭,很好吃。今天做的菠萝炒饭 虽比不上傣族的菠萝饭,但是也很好吃。这款菠萝炒饭很受小盆友们的青睐
菜品禁忌
所需食材
菠萝
(一个);
豌豆
(适量);
胡萝卜
(一根);
香菇
(6朵);
火腿
肠(半根);米饭(一碗);盐(适量)
所需调料
宝宝最爱菠萝炒饭的做法
1:菠萝一定要选新鲜的,果肉发黑发软的做出来不好吃2:豌豆胡萝卜香菇丁也可以不用闷的,先焯水再和米饭菠萝肉炒就可以了
第 1 步
1.菠萝对半切开,挖出里面的果肉,尽量挖完整点(因为等会要切丁),菠萝里的汁倒出来等会用。
第 2 步
2.胡萝卜、香菇清洗干净切丁,菠萝肉切丁
第 3 步
3.炒锅烧热下油,倒入豌豆、胡萝卜香菇菠萝丁翻炒,炒到香菇出水,倒入菠萝汁闷煮三分钟
第 4 步
4.倒入米饭、火腿肠,加入适量的盐翻炒(也可以不加盐,根据个人的口味),炒好盛入挖好的菠萝碗里。然后放进蒸锅里蒸十分钟左右(这步是为了菠萝的香味能够更好的融入米饭里),香喷喷的菠萝炒饭就做好了!
第 5 步
5.再在上面点缀点草莓,开吃
第 6 步
6.今天第一次做,豌豆闷老了点,卖相不好哈
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