正宗家常版猪肚煲鸡的做法_如何做猪肚煲鸡好吃
猪肚煲鸡的做法和步骤
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1.鸡切块，我家锅小，可以不切。猪肚清理干净哟！烧开水，锅里放花椒一小把，两个八角，一片姜，煮开后鸡块焯水，猪肚放进锅里煮，去腥去下水味儿。
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2.煮半熟捞出，可以用筷子戳戳试试！我是捞出猪肚单独用高压锅压一压，会很快软烂。也可以普通锅不捞出直接多煮煮。
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3.烧开水另起锅，放入鸡块，枸杞，一片生姜，两小节葱段，三颗红枣，泡发的香菇，开炖，我用的砂锅，山药木耳可以晚点放，怕太烂。
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4.煮好的猪肚捞出切条，放入鸡汤中炖煮，大概一小时左右。
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5.时间到！出锅啦～好棒，最后再放盐哦～保持它的原味是最好的～猪肚可以占着海鲜酱油吃～那叫一个好吃啊！
猪肚煲鸡做法技巧
猪肚煲鸡饮食禁忌
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