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正宗家常版蔬菜肉丸的做法_如何做蔬菜肉丸好吃

蔬菜肉丸主图

标签:家常菜式 宝宝 丸子 蔬菜 午餐 晚餐 私家菜 香菇肉丸

蔬菜肉丸简介及特色: 适合不爱吃菜的宝宝和年龄较大的老年人

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分享蔬菜肉丸的做法,让更多人知道怎么做

蔬菜肉丸所需食材

材料:
里脊;菠菜;蟹味菇;胡萝卜;面粉;蚝油;橄榄油;白糖
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

蔬菜肉丸的做法和步骤

  • 蔬菜肉丸的做法和步骤第1张图

    1.猪里脊纯手工剁成泥,菠菜和蟹味菇焯水时加几滴橄榄油保护维生素少流失,焯熟后剁碎备用,肉泥用白糖料酒和蚝油腌制一小时,把几种原料混合即可

  • 蔬菜肉丸的做法和步骤第2张图

    2.胡萝卜切片垫在丸子下面,锅开蒸20分钟即可

  • 3.多蒸一些胡萝卜熟了撵成泥,放盐和蚝油炒个胡萝卜泥放丸子上就可以吃了

蔬菜肉丸做法技巧

蔬菜肉丸饮食禁忌

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