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正宗家常版肉丝蒜蓉茼蒿的做法_如何做肉丝蒜蓉茼蒿好吃

肉丝蒜蓉茼蒿主图

标签:炒菜 素食

肉丝蒜蓉茼蒿简介及特色: 喜欢素食的可以不放肉丝。多放蒜末。

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分享肉丝蒜蓉茼蒿的做法,让更多人知道怎么做

肉丝蒜蓉茼蒿所需食材

材料:
肉丝(8g);茼蒿(500g);蒜末(少许)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

肉丝蒜蓉茼蒿的做法和步骤

  • 肉丝蒜蓉茼蒿的做法和步骤第1张图

    1.茼蒿洗净切段,肉切丝。

  • 肉丝蒜蓉茼蒿的做法和步骤第2张图

    2.锅做水焯一下茼蒿杆,快熟后放入茼蒿叶焯水,捞出控净水

  • 肉丝蒜蓉茼蒿的做法和步骤第3张图

    3.锅放油烧热后先炒肉丝,熟后放入蒜末炒出香味后放入茼蒿快速翻炒,

  • 肉丝蒜蓉茼蒿的做法和步骤第4张图

    4.放入盐,味精和少许淀粉水混合的汁水,快速翻匀即可。

  • 肉丝蒜蓉茼蒿的做法和步骤第5张图

    5.装盘开吃,,清爽可口

肉丝蒜蓉茼蒿做法技巧

茼蒿焯水不要时间太长否则影响口感。2,水中放少许油和盐,焯水后更显绿。

肉丝蒜蓉茼蒿饮食禁忌

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上一道菜:酱牛肉的做法[图文]

下一道菜:奶油蛋糕的做法[图文]

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