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川菜
豆干香菇酱
分类:
懒人餐
家庭餐
四川菜
酱蘸料菜
功效:健脾开胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道酱是做了,用来给小溢佐粥用的。很好吃,用来配面,配饭,配馒头都是很不错的。
菜品禁忌
所需食材
豆干;
香菇
;笋
所需调料
6月香豆瓣酱;李锦记四川麻辣酱;糖;
豆干香菇酱的做法
第 1 步
1.豆干,香菇,绿笋都切丁;锅中放油,烧热后,加入豆干,香菇,绿笋炒香;
第 2 步
2.加入6月香豆瓣酱,李锦记四川麻辣酱翻炒至酱香浓郁,加入适量的糖即可出锅。
第 3 步
3.小贴士:1、油的分量要稍微多一点,我这次放的有点少,显得有点干了。
第 4 步
4.这道酱是做了,用来给小溢佐粥用的。很好吃,用来配面,配饭,配馒头都是很不错的。
第 5 步
5.这可是夏季必备的美味呀。
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