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小熊家三文鱼骨汤

分类:煸炒 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

三文鱼很贵,顺带买了一些三文鱼骨,倒是很便宜。顺带昨天剩的一些食材做个汤,如果偷懒的话,其他才就不用做了。这个汤所有的营养都够了!

菜品禁忌

所需食材

三文鱼骨(200g);盐(适量);豆腐(1盒);葱(20g);胡萝卜(4分之一根);杏鲍菇(4分之一根);小青菜(100g)

所需调料

小熊家三文鱼骨汤的做法

  • 第 1 步1.准备食材
  • 第 2 步2.三文鱼骨剪小点,锅里加入油,热了放葱,倒入三文鱼煎一下,稍微有点熟了就可以。
  • 第 3 步3.倒入切好的胡萝卜片,杏鲍菇片。这些菜都需要油里煸炒才能好吃又营养
  • 第 4 步4.加入水,淹没三文鱼。大火煮开
  • 第 5 步5.倒入豆腐,再煮开,换中火炖煮10-15分钟。加入一勺盐调味。再加点葱
  • 第 6 步6.再换大火,加入小青菜。煮开就可以了
  • 第 7 步7.哦耶!鱼肉,豆制品,胡萝卜,菇类,绿叶菜都有了。只要这一个汤。价格便宜量又足!
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