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正宗家常版西北小吃-蜜果的做法_如何做西北小吃-蜜果好吃

西北小吃-蜜果主图

标签:下午茶 小吃

西北小吃-蜜果简介及特色: 这是西北过年必备的年味小吃!妈妈的味道,小时候最爱了。

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分享西北小吃-蜜果的做法,让更多人知道怎么做

西北小吃-蜜果所需食材

材料:
面粉(1000g);鸡蛋(8个);牛奶(500ml);油(1000ml);白砂糖(2009);花椒(20g);蜂蜜(300g)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

西北小吃-蜜果的做法和步骤

  • 1.花椒煮水,过滤掉渣备用,牛奶烧开凉温,

  • 西北小吃-蜜果的做法和步骤第2张图

    2.面粉分成两份,一份用牛奶和面,加入100g油,鸡蛋4个,揉匀备用。一份加入用花椒水和面,加入蜂蜜、100g油,鸡蛋4个揉匀备用,醒10分钟。

  • 西北小吃-蜜果的做法和步骤第3张图

    3.各取一块面团,擀成两片面饼,叠放在一起。

  • 西北小吃-蜜果的做法和步骤第4张图

    4.从头卷起,卷紧成圆柱状。

  • 西北小吃-蜜果的做法和步骤第5张图

    5.卷好的平面图

  • 西北小吃-蜜果的做法和步骤第6张图

    6.切片

  • 西北小吃-蜜果的做法和步骤第7张图

    7.起油锅

  • 西北小吃-蜜果的做法和步骤第8张图

    8.油热起泡下锅。

  • 西北小吃-蜜果的做法和步骤第9张图

    9.还可以将叠好的面片切成大小均匀的长条,中间划一刀,从中间掏出,花样多。个人喜欢!

  • 西北小吃-蜜果的做法和步骤第10张图

    10.炸至颜色金黄,出锅,将对好的1:10的蜂蜜水趁热浇上。

  • 西北小吃-蜜果的做法和步骤第11张图

    11.洒上白砂糖即可,晾凉吃更酥脆。

西北小吃-蜜果做法技巧

西北小吃-蜜果饮食禁忌

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上一道菜:暖香蛋饺的做法[图文]

下一道菜:炸茄盒的做法[图文]