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正宗家常版榨菜肉丝的做法_如何做榨菜肉丝好吃

榨菜肉丝主图

标签:川菜 下饭菜 爆炒 午餐 晚餐 炒菜 快手菜

榨菜肉丝的功效开胃

榨菜肉丝简介及特色: 榨菜肉丝家常下饭饭,简单易做,适合上班族,偶尔吃吃开胃。

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分享榨菜肉丝的做法,让更多人知道怎么做

榨菜肉丝所需食材

材料:
榨菜(175克)(1包);油(适量);猪肉(200克);盐(适量);青菜椒(1个);红辣椒(2个);红头葱(1根)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

榨菜肉丝的做法和步骤

  • 榨菜肉丝的做法和步骤第1张图

    1.准备乌江榨菜一包(175克);

  • 榨菜肉丝的做法和步骤第2张图

    2.准备猪肉,洗干净;

  • 榨菜肉丝的做法和步骤第3张图

    3.切好的猪肉,放盐、油、酱油、料酒,腌制五分钟;

  • 榨菜肉丝的做法和步骤第4张图

    4.青椒一个;(这家不辣)

  • 榨菜肉丝的做法和步骤第5张图

    5.青椒切丝,红辣椒切段;

  • 榨菜肉丝的做法和步骤第6张图

    6.葱切段;

  • 榨菜肉丝的做法和步骤第7张图

    7.热锅,倒油,爆炒肉丝;

  • 榨菜肉丝的做法和步骤第8张图

    8.刚刚爆炒过猪肉的锅,用剩余油爆炒青辣椒、红辣椒;

  • 榨菜肉丝的做法和步骤第9张图

    9.加入榨菜炒;

  • 榨菜肉丝的做法和步骤第10张图

    10.加入肉丝炒;

  • 榨菜肉丝的做法和步骤第11张图

    11.放盐、葱花,均匀翻炒,起锅;

  • 榨菜肉丝的做法和步骤第12张图

    12.下饭菜开动了。

榨菜肉丝做法技巧

1.榨菜如果是咸的,就建议炒菜的时候不需要放盐;2.咸榨菜可以浸泡去盐;

榨菜肉丝饮食禁忌

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上一道菜:香烤鸡蛋的做法[图文]

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