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自制油条~早餐必备
分类:
油条
早餐
平底锅
炸食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
因为在国外没有办法吃到喜欢的食物,很多食物只能自己在家做,但这样更卫生,吃起来也更放心一些
菜品禁忌
所需食材
面粉
(200g);盐(2g);水(140ml);油(10g);
酵母
(4g);
泡打粉
(2g);
小苏打
(2g)
所需调料
自制油条~早餐必备的做法
第 1 步
1.准备好材料
第 2 步
2.将面粉倒入容器里
第 3 步
3.准备好的辅料倒入面粉中搅拌
第 4 步
4.慢慢加入温水,将盐和油均匀的揉进面粉里
第 5 步
5.等待发酵
第 6 步
6.发酵后非常软,拉伸度不错,然后将面铺在油案板上,成长方形,切块,将两个面长条铺在一起压扁,再用筷子在中间压一条线
第 7 步
7.平底锅里放半锅油,用中火炸油条,直至金黄
第 8 步
8.油条完成了!
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