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木瓜椰奶冻

分类:儿童 创意菜 甜品 下午茶 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

买了一箱木瓜....然后...就没有然后了.......

菜品禁忌

所需食材

木瓜(1个);热开水(200ml);吉利丁粉(10g);椰子粉(1包);炼乳(适量)

所需调料

木瓜椰奶冻的做法

1、吉利丁粉一定要搅拌至完全融化看不见颗粒
  • 第 1 步1.木瓜洗净切开,用勺子把里面籽刮干净,并将木瓜肉刮到布丁瓶内待用
  • 第 2 步2.热水加椰子粉搅拌均匀后隔水加热,尝下甜淡酌情添加炼乳,然后开始少量多次加入吉利丁粉搅拌均匀至完全融化不见颗粒
  • 第 3 步3.放冰箱冷藏一夜后便可食用
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