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彩虹沙拉
分类:
凉菜
沙拉
功效:脂肪肝
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
紫甘蓝的营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,能抗衰老,维护皮肤健康,减肥,预防感冒。。。。这道彩虹沙拉就是以紫甘蓝为主角,和胡萝卜,黄瓜,生菜搭配在一起,不仅色彩缤粉,令人有食欲,而且还健康又低热量~两全其美哦~
菜品禁忌
所需食材
紫
甘蓝
(如:250g);
橄榄油
甜
辣酱
姜末
橙
汁 白
芝麻
(适量);
生菜
;
胡萝卜
;
黄瓜
;
洋葱
所需调料
彩虹沙拉的做法
还可以用自己喜欢的时蔬搭配如黄椒红椒和青椒哦~
第 1 步
1.紫甘蓝洗净,沥干水份,切成丝
第 2 步
2.生菜洗干净后切小
第 3 步
3.胡萝卜,洋葱,黄瓜分别洗干净后切成丝,放在一个大碗中,将所有的食材拌均匀了
第 4 步
4.现在来做沙拉汁,取一小碗,倒上2勺橄榄油,2勺甜辣酱,姜末,2勺橙汁和白芝麻
第 5 步
5.搅拌均匀
第 6 步
6.把沙拉汁浇在混合好的食材上
第 7 步
7.搅拌均匀后就可以食指大动起来了
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