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家常菜
卷饼(简易急速早餐)
分类:
家常菜式
下饭菜
早餐
春卷
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
灵感来自煎饼果子!呵呵!
菜品禁忌
所需食材
熟
鸡肉
(其它肉、菜都行)(适量);
鸡蛋
(1到2个);
韭菜
(可省去)(一小把);单饼(春卷饼、烙馍)(一个);酱
生菜
散子(这次没准备)(适量)
所需调料
卷饼(简易急速早餐)的做法
第 1 步
1.煮熟的鸡肉,放葱作料翻炒下备用!(换成别的肉菜都行,我家里只剩下鸡肉了!)
第 2 步
2.少拍一步!鸡蛋和韭菜加作料不用加油拌匀!平底锅(最好不沾锅)涂油,小火,倒入蛋液摊开,上面蛋液快凝结时,将单饼压在蛋液上面,烙一小会,蛋熟了,就粘单饼上了,然后翻过来!再烙一小会!小火别糊了饼!关火!
第 3 步
3.将炒好肉丝散上去!也可以涂酱放上生菜等!
第 4 步
4.卷成卷儿!小心烫哦!卷紧些,用铲子压一压定形!
第 5 步
5.切断装盘!
第 6 步
6.特写!呵呵!
第 7 步
7.快手早餐配上八宝粥!我家孩子说真的好吃!一气吃光光!
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