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瑶柱茄子饭
分类:
烤箱
微波炉
瑶柱的吃法
功效:减肥;消食
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
每当吃的过量或太好的时候,就有种“罪恶感”,觉得太对不起自己的刻苦锻炼,而且也是减肥的大忌。不想这种事今天中午又发生了,而起源在于一碗饭,瑶柱茄子饭。 其实说起这饭,做法非常的简单, 只需用到最简单的工具,家家户户都有的微波炉,而且不超过二十分钟, 也不需要什么厨艺,但出来的效果, 却让我的减肥意念暂时崩溃,“先吃了再说,中午出去走走消食, 晚上回去多练下。” 哈哈,真是太香了, 而且它将蔬菜,主食一网打进, 本准备吃一小碗的人结果又来了一碗。 下面就告诉大家方法,赶紧试试吧。
菜品禁忌
所需食材
大米
(100克);
猪油
(适量);
瑶柱
(15粒);
酱油
(适量);
茄子
(1根)
所需调料
瑶柱茄子饭的做法
这是一道用烤箱做出来的主食, 非常简单, 只要按步骤操作, 设定好时间就可以了。
第 1 步
1.将瑶柱泡上三十分钟( 泡过的水千万不要倒);
第 2 步
2.将茄子切成圆片备用;
第 3 步
3.将米洗净,放在微波炉专用的煮饭的容器中(一般买微波炉时都送的),加入适量的水(这时就用到泡过瑶柱的水,水与米的比例是1:1),
第 4 步
4.加上盖,高火在微波炉上转八分钟;
第 5 步
5.八分钟后拿出来, 打开盖, 在上面铺上茄子片, 均匀的洒上瑶柱,再在上面放点猪油(放橄榄油还要健康), 再放入微波炉中高火五分钟后拿出来;
第 6 步
6.将拿出来的饭中倒入适量生抽,
第 7 步
7.再搅拌均匀后放入微波炉中中火两分钟;
第 8 步
8.这就是那让人控制不住的饭, 暂时将减肥大计抛在脑后。
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