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正宗家常版萝卜素丸子的做法_如何做萝卜素丸子好吃

萝卜素丸子主图

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萝卜素丸子简介及特色: 冬天来了,按照冬吃萝卜夏吃姜的说法,吃萝卜的季节来了,萝卜通气润肠,减肥的好东西啊!

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分享萝卜素丸子的做法,让更多人知道怎么做

萝卜素丸子所需食材

材料:
油(适量);白萝卜(500g);盐(适量);面粉(260g);鸡精(适量);水(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

萝卜素丸子的做法和步骤

  • 萝卜素丸子的做法和步骤第1张图

    1.白萝卜洗净,用擦子擦成丝;

  • 萝卜素丸子的做法和步骤第2张图

    2.然后用菜刀剁下,不用剁的太细;

  • 萝卜素丸子的做法和步骤第3张图

    3.然后把萝卜丝放入盆中,加入面粉和咸盐,面粉给大家的是一个取中的数量,大家可以边搅拌边放,不要一下都倒进去,搅拌均匀;

  • 萝卜素丸子的做法和步骤第4张图

    4.在搅拌面糊的时候可以烧锅热油了,油大约要热到7.8分热就可以;

  • 萝卜素丸子的做法和步骤第5张图

    5.然后准备一碗清水,用手试下面糊,如果能抓起来团成团就成(挺稀的团,湿湿的),然后用手攥出来,用小勺粘下水,一挖,放到锅里就可以,然后在回来粘水,在挖

  • 萝卜素丸子的做法和步骤第6张图

    6.看,大约就是这样的,如果喜欢吃实在点的,在可以多放一点面粉,不过我觉得里面不如软了那样;

  • 萝卜素丸子的做法和步骤第7张图

    7.(嘿嘿,藕合还没有捞干净),炸至金黄即可;

  • 萝卜素丸子的做法和步骤第8张图

    8.捞出,继续!

  • 萝卜素丸子的做法和步骤第9张图

    9.装盘,很好吃哦!

萝卜素丸子做法技巧

我觉得做这些炸的东西,火都不要大了,容易里面不熟,外面都糊了!

萝卜素丸子饮食禁忌

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