蒸蛋黄羹
菜品特色
这款鸡蛋羹只用蛋黄哦，没有用到鸡蛋清。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋黄；菠菜叶；胡萝卜丁；水适量所需调料
蒸蛋黄羹的做法
- 第 1 步
1.蛋黄打散，与适量水混合，调稀，放入蒸笼中，用略小的中火蒸5分钟左右；
- 第 2 步
2.然后把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上即可。
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