好好吃饭
生活就是,柴米油酱醋茶

正宗家常版牙鲆鱼头豆腐汤的做法_如何做牙鲆鱼头豆腐汤好吃

牙鲆鱼头豆腐汤主图

标签:

牙鲆鱼头豆腐汤简介及特色: 牙鲆鱼头含有钙、磷、铁、维生素B1、嘌呤、苷酸和比其它任何食物丰富得多的不饱和脂肪酸;鱼头表皮内还含有丰富的胶原蛋白;此外,其脑黄金含量是普通鱼头的36倍,它对软化血管、降低血脂、健脑、延缓衰老有着极为重要的作用。

浏览: 244次

分享牙鲆鱼头豆腐汤的做法,让更多人知道怎么做

牙鲆鱼头豆腐汤所需食材

材料:
牙鲆鱼头(一个);油(适量);豆腐(一盒);盐(适量);姜(适量);白糖(少许);鸡精(少许);黄酒(适量);酱油(少许)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

牙鲆鱼头豆腐汤的做法和步骤

  • 牙鲆鱼头豆腐汤的做法和步骤第1张图

    1.材料图

  • 牙鲆鱼头豆腐汤的做法和步骤第2张图

    2.把鱼头清理干净,对半切但不能切断

  • 牙鲆鱼头豆腐汤的做法和步骤第3张图

    3.热锅凉油放入姜,我还放入了蒜蓉,油温高就变乌焦了。

  • 牙鲆鱼头豆腐汤的做法和步骤第4张图

    4.油锅里姜变老 放入鱼头

  • 牙鲆鱼头豆腐汤的做法和步骤第5张图

    5.鱼头翻面加调味料

  • 牙鲆鱼头豆腐汤的做法和步骤第6张图

    6.加入适量的开水

  • 牙鲆鱼头豆腐汤的做法和步骤第7张图

    7.加入豆腐,豆腐切小块,盖上锅盖小火炖十几分钟

  • 牙鲆鱼头豆腐汤的做法和步骤第8张图

    8.出锅前加少许鸡精

牙鲆鱼头豆腐汤做法技巧

牙鲆鱼头豆腐汤饮食禁忌

蓝雅食谱网欢迎您转载:http://www.lanyaa.com/zuofa/106250

上一道菜:煎炒肉片的做法[图文]

下一道菜:凉拌衰衣黄瓜的做法[图文]