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玫瑰花

分类:蒸锅 功效:提高免疫力 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

手艺欠佳,包饺子特别丑,另辟蹊径,由玫瑰花馒头改良的,饺子味的玫瑰花。上手简单,失败率低,新手生手都可尝试。加了杏鲍菇,蘑菇含有天然的鲜味省掉多余做饭辅料,且有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病,润肠胃以及美容等作用。

菜品禁忌

所需食材

猪肉(400g);生抽(5勺);饺子皮(52个);盐(1勺);杏鲍菇(1根);料酒(3勺);葱(0.5根);蒜;姜

所需调料

玫瑰花的做法

肉馅放的太多失去的花的美观,饺子皮建议用大个的,每次用三个还是四个可自己改变。用纯瘦肉时加蛋清否则口感比较柴。
  • 第 1 步1.所有材料,我为了省事,买的现成的饺子皮
  • 第 2 步2.将饺子皮一次排开,并每个都重叠一起
  • 第 3 步3.放上调好的肉馅
  • 第 4 步4.对折后,葱一边卷起
  • 第 5 步5.全部制作完
  • 第 6 步6.架子上抹油或隔玉米皮,防止粘在架上,加水大火蒸
  • 第 7 步7.熟了成品
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