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正宗家常版蛤蜊紫菜汤的做法_如何做蛤蜊紫菜汤好吃

蛤蜊紫菜汤主图

标签:煮菜 快手菜

蛤蜊紫菜汤简介及特色: 鲜上加鲜的快手靓汤——蛤蜊紫菜汤前两天因为育儿问题焦头烂额,有时真担心自己教育不好孩子,还专门买两本书看看,了解学习后才知道,孩子现在处于一个多变的年龄段,就比如吃饭,各种挑食,前段时间不要吃的,过段说不定又喜欢上了。最近吃饭爱上了喝汤,一份饭一份汤,吃一点喝一点,(PS还挺会享受的嘛)没有汤那也得一份白开水,孩子正长身体,本来就不怎么好好吃菜,再忙一份简单的汤还是可以做的。爱喝紫菜蛋汤的不妨换换这道汤蛤蜊紫菜汤,一样的简单快捷,味道更是鲜上加鲜。

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分享蛤蜊紫菜汤的做法,让更多人知道怎么做

蛤蜊紫菜汤所需食材

材料:
蛤蜊(22个);香油(适量);紫菜(1小块);盐(适量);蚝油(2滴);小葱(2棵)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

蛤蜊紫菜汤的做法和步骤

  • 蛤蜊紫菜汤的做法和步骤第1张图

    1.准备好所需要的材料。

  • 蛤蜊紫菜汤的做法和步骤第2张图

    2.蛤蜊放入沸水中焯个1分钟。

  • 蛤蜊紫菜汤的做法和步骤第3张图

    3.取出开口的蛤蜊,没开口的就不要了,可能是死的。

  • 蛤蜊紫菜汤的做法和步骤第4张图

    4.锅中加入水,放入洗干净的紫菜,大火烧开。

  • 蛤蜊紫菜汤的做法和步骤第5张图

    5.倒入蛤蜊,加入盐。

  • 蛤蜊紫菜汤的做法和步骤第6张图

    6.大火烧开后转小火煮1-2分钟,关火,淋入香油、两滴耗油,撒上葱花,搅拌均匀即可。

蛤蜊紫菜汤做法技巧

没有香油,就用炒菜的食用油也一样,耗油也可以不加。

蛤蜊紫菜汤饮食禁忌

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