红烧排骨
菜品特色
好吃的排骨菜品禁忌
所需食材
排骨(500g)；油(适量)；盐(适量)；葱姜蒜(适量)；料酒(适量)；红烧酱油(适量)；八角(适量)；花椒(适量)所需调料
红烧排骨的做法
伍- 第 1 步
1.准备食材，排骨洗净切块 - 第 2 步
2.排骨用冷水烧开焯去血腥，捞出备用 - 第 3 步
3.油先爆香葱姜蒜、花椒和八角 - 第 4 步
4.放入焯好的排骨煎至两面金黄色，加适量料酒去腥 - 第 5 步
5.加适量水和红烧酱油焖30分钟，最后加适量盐即可关火 - 第 6 步
6.好吃
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