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骨汤西芹米糊
菜品特色
西芹有清热毒的作用，正好适合感冒发烧的人，为了让米糊更有味道，加了煮排骨的汤，煮好的米湖是淡淡的绿色，感觉春天就在不远处！菜品禁忌
所需食材
西芹150G；骨汤300G；米粉30G所需调料
盐适量；骨汤西芹米糊的做法
- 第 1 步
1.西芹撕去茎，洗净切成小段。
- 第 2 步
2.西芹加骨汤入料理机打成西芹汁。 - 第 3 步
3.用一点点西芹汁把米粉调成糊状。（不要一次性把米粉和西芹汁混合，这样容易形成粉疙瘩。）
- 第 4 步
4.混合均匀的米糊倒入锅内，边煮边搅拌，直到变成粘稠光滑的米糊。 - 第 5 步5.最近流感肆虐，生病的人总是没什么胃口，这几天儿子喜欢上奶奶给他做的米糊，每天晚上要喝一碗。昨天休息在家，就给儿子做了更营养的米糊，一碗喝下去，浑身都暖暖的，相信感冒也能很快好起来的！
- 第 6 步
6.西芹有清热毒的作用，正好适合感冒发烧的人，为了让米糊更有味道，加了煮排骨的汤。煮好的米湖是淡淡的绿色，在南方这个阴冷阴冷的冬季，是一碗治愈的食物，感觉春天就在不远处！
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