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冰镇杨梅汁
分类:
懒人餐
家庭餐
老人餐
孕期餐
功效:美容餐;瘦身餐;健脾开胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
杨梅汁虽然好吃,但是容易上火哦。
菜品禁忌
所需食材
杨梅
所需调料
冰糖;水;
冰镇杨梅汁的做法
第 1 步
1.杨梅用盐水泡半个小时(其实刚上市的杨梅虫子很少的,但为了安全起见,还是泡一下更好)清洗两遍后放入锅中,加入清水,大火煮开后改小火继续煮五分钟;
第 2 步
2.用勺子将一颗颗的杨梅压一下,让里面的汁出来得更多一点,全部压完后,加入冰糖再继续煮一小会儿;
第 3 步
3.用筛子将杨梅汁过滤出来,放凉后放入冰箱,想喝的时候随时倒些出来,味道好极了。
第 4 步
4.孕妇可以吃杨梅,而且对身体有益无害。但是血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅,因为杨梅含糖量很高。另外,由于杨梅比较酸,所以一次不能吃太多,否则牙齿容易酸软。
第 5 步
5.坐月子期间是能吃杨梅的,不过坐月子期间容易上火,杨梅也要注意适量食用。
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