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正宗家常版虫草花玉米排骨汤的做法_如何做虫草花玉米排骨汤好吃

虫草花玉米排骨汤主图

标签:家庭餐 靓汤 排骨汤 玉米排骨汤

虫草花玉米排骨汤的功效滋阴润燥

虫草花玉米排骨汤简介及特色: 虫草花用来褒汤,汤也会呈现美丽的金黄色,而随虫草花一起来煮的食材同样会被染上一层淡淡的黄色,口味很独特却又没有异味,是大家很容易接受的养生汤。

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分享虫草花玉米排骨汤的做法,让更多人知道怎么做

虫草花玉米排骨汤所需食材

材料:
排骨500g;玉米1根;干虫草花10g;枸杞30粒;姜几片(去皮)
调料:
盐适量;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

虫草花玉米排骨汤的做法和步骤

  • 1.干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。排骨洗净过水焯一遍。玉米切小块。

  • 2.锅里重新加足量水(用砂锅最好),加入焯好的排骨,姜片,大火烧开后,加入沥干的虫草花。

  • 虫草花玉米排骨汤的做法和步骤第3张图

    3.转中小火炖1.5小时,见汤汁明显变黄,加入玉米和枸杞,继续炖半个小时。(这时汤已是金黄色,非常漂亮,而且味道非常鲜美)出锅前5分钟加盐即可。

  • 虫草花玉米排骨汤的做法和步骤第4张图

    4.鲜虫草花成美丽的金黄色,与冬虫夏草有相似的成份,但其各个成分的含量有差异,所以,虫草花并非可替代虫草,没有那般神奇,也并未被列入中药。但其性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,肝肾阴虚人士食用就最为适合。又因其味道不差,所以,是一种颇受欢迎的食材,多用作褒汤与药膳,是新宠。

  • 虫草花玉米排骨汤的做法和步骤第5张图

    5.虫草花用来褒汤,汤也会呈现美丽的金黄色,而随虫草花一起来煮的食材同样会被染上一层淡淡的黄色,口味很独特却又没有异味,是大家很容易接受的养生汤。

  • 6.春天养生讲究温和进补,虫草花味平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,正适合春日温和补养的特点。

虫草花玉米排骨汤做法技巧

春天养生讲究温和进补,虫草花味平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,正适合春日温和补养的特点.

虫草花玉米排骨汤饮食禁忌

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