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正宗家常版酸奶果酱排包的做法_如何做酸奶果酱排包好吃

酸奶果酱排包主图

标签:懒人餐 家庭餐 老人餐 孕期餐 月子餐 烘焙美食 果酱

酸奶果酱排包的功效补钙铁锌硒;瘦身餐

酸奶果酱排包简介及特色: 家里有烤箱的朋友,想必都是爱吃面包的筒子吧?今天介绍一款酸奶果酱排包,用到了橄榄油和酸奶,不仅热量大大的降低,而且对身体好。

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分享酸奶果酱排包的做法,让更多人知道怎么做

酸奶果酱排包所需食材

材料:
高粉450g;全麦粉50g;酸奶200g;木瓜茶150 g(可以换成自己喜欢的果酱,因为已经很甜就没加糖)
调料:
橄榄油50g;盐4g;干酵母5g;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

酸奶果酱排包的做法和步骤

  • 1.所有材料除了油搅拌一起,揉成面团至面筋扩展表面光滑。

  • 2.加入油揉到扩展,揉好的面团放温暖处,发酵至原面团2倍。

  • 3.揉好的面团放温暖处,发酵至原面团2倍。发酵好的面团排气。分割成100g/个的面团弛15-20分钟。

  • 4.把面团压扁擀成长方形。把面饼卷起来收口放入烤模(收口放在下面)。

  • 酸奶果酱排包的做法和步骤第5张图

    5.进行二次发酵待排包1.5-2倍大。(烤之前可以在表面刷上蛋液)烤箱中层350°F,20分钟左右。(注:不同的烤箱稍有差距。)

  • 酸奶果酱排包的做法和步骤第6张图

    6.热乎乎出炉啦。

  • 酸奶果酱排包的做法和步骤第7张图

    7.可以作为早餐。

酸奶果酱排包做法技巧

酸奶果酱排包饮食禁忌

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上一道菜:蜜豆酸奶的做法[图文]

下一道菜:香蕉巧克力蛋糕的做法[图文]