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正宗家常版盐焗虾的做法_如何做盐焗虾好吃

盐焗虾主图

标签:家常菜式 懒人餐 家庭餐 老人餐 孕期餐 月子餐

盐焗虾的功效瘦身餐;益智补脑

盐焗虾简介及特色: 简易版的盐焗虾!10分钟内3个步骤马上完成!开饭咯!同时,这菜也是宴客必备哦~毕竟白灼虾还需要准备酱料嘛,这个做法可是连准备酱料的时间都省了,真心觉得这菜超适合懒人,我做这菜的时候是连锅铲都没有用到。

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分享盐焗虾的做法,让更多人知道怎么做

盐焗虾所需食材

材料:
基围虾500克
调料:
盐;料酒适量;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

盐焗虾的做法和步骤

  • 1.基围虾剪去虾须、虾枪,冲洗干净,沥干水待用。

  • 2.平底锅烧至冒烟,倒入虾,迅速盖上锅盖,改为中火。

  • 盐焗虾的做法和步骤第3张图

    3.从玻璃锅盖看见虾变色后开盖,加入适量盐、料酒,再加盖,轻轻抛动平底锅,使调味和虾混合,然后关火焖5分钟即可。

  • 盐焗虾的做法和步骤第4张图

    4.简易版的盐焗虾!10分钟内3个步骤马上完成!开饭咯!同时,这菜也是宴客必备哦。

  • 盐焗虾的做法和步骤第5张图

    5.白灼虾还需要准备酱料嘛,这个做法可是连准备酱料的时间都省了,真心觉得这菜超适合懒人,我做这菜的时候是连锅铲都没有用到。

  • 盐焗虾的做法和步骤第6张图

    6.小贴士:1.做这道菜全过程一定不用放水,用中火把虾焖熟,花生油可以选择性放,如果不放油,要勤些抛动平底锅,以防烧焦;2.除了下锅那一刻外,全过程都要用中火,以防基围虾外面烧焦里面还没熟。

盐焗虾做法技巧

盐焗虾饮食禁忌

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上一道菜:红枣南瓜花生米糊的做法[图文]

下一道菜:红薯汤圆的做法[图文]