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正宗家常版核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏的做法_如何做核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏好吃

核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏主图

标签:家庭餐

核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏的功效美容养颜;瘦身餐;安神助眠

核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏简介及特色: 具有美容养颜的功效。

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核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏所需食材

材料:
阿胶250克(半斤);熟的黑芝麻200克;熟的核桃仁200克;桂圆肉150克;红枣肉150克;冰糖250克
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏的做法和步骤

  • 核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏的做法和步骤第1张图

    1.将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1:1的黄酒浸
    泡3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)主要是为了泡软。

  • 2.将泡好的阿胶放入锅中(是隔水的哦)边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。(大概30分钟)

  • 核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏的做法和步骤第3张图

    3.加入敲碎的土冰糖,冰糖一定要敲的碎点,很难融化的。边搅拌边煮着,大概需要40-50分钟才能溶化干净。

  • 4.待冰糖全部融化后,加入核桃肉和桂圆肉,搅拌均匀,看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉搅拌均匀,再加入黑芝麻搅拌均匀。

  • 5.边煮边搅拌,大概20分钟后关火。(全程大概1个半小时)

  • 核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏的做法和步骤第6张图

    6.将盛器内部铺上保鲜膜,倒入阿胶膏晾凉后,盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可。

  • 核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏的做法和步骤第7张图

    7.24小时候后即可取出来切片食用了。

  • 核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏的做法和步骤第8张图

    8.请适量食用,早晚各一次,每次10克左右(1片)。

  • 核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏的做法和步骤第9张图

    9.具有美容养颜的功效。

核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏做法技巧

核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏饮食禁忌

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