正宗家常版鸡肉南瓜粥的做法_如何做鸡肉南瓜粥好吃
鸡肉南瓜粥的做法和步骤
-
1.南瓜，蘑菇，百叶（做菜剩的，已经焯过水），鸡腿（材料你可以自己选择搭配）；鸡腿去骨去皮，切成小块用姜蒜，料酒，盐和少许蜂蜜（可不用）腌制半小时以上；南瓜去皮去馕切成小块。
-
2.蘑菇切片焯水后备用；不粘锅加油烧热，倒入鸡肉，翻炒至变色即可（把姜，蒜这些取出）。
-
3.普通米加水煮开后加南瓜粒，再次煮开后转小火。（水要一次加足，中途加水，会影响粥的质量和口感）
-
4.煮至粥稍粘稠，南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶，并加盐和糖等调味（煮的时候要不断搅拌，以免糊锅）。
-
5.鸡肉连汤汁一起倒入粥里，煮至味道融合即可关火（煮这个粥要注意南瓜加入的时间，以及火候，保证煮好的粥里的南瓜烂而不散）。
-
6.这款南瓜粥加入了各种各样的食材，可谓是营养均衡。
-
7.看看颜色，也是蛮诱人的。
鸡肉南瓜粥做法技巧
南瓜含有
鸡肉南瓜粥饮食禁忌
蓝雅食谱网欢迎您转载：http://www.lanyaa.com/zuofa/100737
