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香菇鸡肉粥
分类:
粥
早餐
家庭餐
老人餐
功效:补气养血;瘦身餐
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合。
菜品禁忌
所需食材
大米
半杯;
香菇
2朵;
鸡胸
肉半块;
玉米
粒适量;
胡萝卜
一小块
所需调料
盐1匙;
香菇鸡肉粥的做法
第 1 步
1.大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。
第 2 步
2.转小火后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮。
第 3 步
3.鸡胸肉洗净,用刀随意的片成小片。我没有腌渍鸡胸肉,没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。
第 4 步
4.等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟。
第 5 步
5.最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合。
第 6 步
6.非常好吃,而且热量也很低。
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