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正宗家常版香橙发糕的做法_如何做香橙发糕好吃

香橙发糕主图

标签:主食粉面 微波炉

香橙发糕的功效补钙铁锌硒

香橙发糕简介及特色: 味道独特,具有淡淡的橙香味。

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香橙发糕所需食材

材料:
低粉100克(一般面粉即可);玉米面50克;新奇士橙1个
调料:
糖35克;泡打粉5克;水150ml;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

香橙发糕的做法和步骤

  • 1.低筋面粉、玉米面粉、泡打粉、白糖混合在一起。加入水搅拌成面粉糊。

  • 2.将新奇士橙洗净擦干,用揸板将橙皮揸成细丝备用。

  • 3.把半个新奇士橙肉打成汁,同橙皮丝一起放入面粉糊中拌匀。

  • 香橙发糕的做法和步骤第4张图

    4.把面粉糊放入容器中,入微波炉高飞转5分钟即可。

  • 香橙发糕的做法和步骤第5张图

    5.【小贴士】
    1、根据面糊的量选择微波炉烹饪的时间,如果再多的面糊可以增加1-2分钟的烹饪时间。
    2、但要注意,微波炉烹饪时间过长会使发糕脱水严重,而变得干硬。

  • 香橙发糕的做法和步骤第6张图

    6.某天想用香橙做点什么,就联想起橙味蛋糕,然后结合着微波炉版发糕做法,一中一西,诞生了这个简单、神奇、橙味浓郁、中式风格的香橙发糕。你是否觉得香橙+发糕的搭配很奇怪???因为是微波炉制作优点就是时间短,不用等待发酵,5分钟就能把面糊变成发糕,算是馋嘴懒人的必备技艺吧!

香橙发糕做法技巧

香橙发糕饮食禁忌

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