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西芹炒香干
1.07W
0.89K
分类:
儿童
功效:利尿;除湿;孕期;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
西芹含有丰富的营养元素如蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等等,吃西芹不仅可以滋润肠胃、促进消化、利尿除湿,还可以安神降压、养血乌发等等。
菜品禁忌
所需食材
香干
(4块);
西芹
(250克);油(1/2汤匙);盐(1茶匙)
所需调料
西芹炒香干的做法
第 1 步
1.准备食材:香干4块、西芹250克、盐1茶匙、油半汤匙
第 2 步
2.将香干切成细条,西芹洗干净之后,切成长约5厘米的段。
第 3 步
3.锅中烧开水,将西芹段先放入沸水中焯烫一会儿,然后捞出,过冷水冲凉,沥干水分备用。
第 4 步
4.热油锅,放入香干条迅速煸炒。
第 5 步
5.香干略软时,放入焯烫好的西芹段,继续翻炒。
第 6 步
6.调入盐,再翻炒均匀即可。
第 7 步
7.最后装盘即可享用。
该菜品最后更新于:2026-01-28
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