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蒜蓉扇贝
分类:
海鲜
蒜蓉粉丝扇贝
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道蒜蓉扇贝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 扇贝 (6个);蒜(一颗); 橄榄油 (适量); 料酒 (1小匙);盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜蓉扇贝吧。
菜品禁忌
所需食材
扇贝
(6个);蒜(一颗);
橄榄油
(适量);
料酒
(1小匙);盐(适量)
所需调料
蒜蓉扇贝的做法
1,蒜蓉如果没有工具,可以用刀切成碎末。2,将蒜蓉炒香会比较好吃。3,也可以出锅后,在葱花上淋上少许热的橄榄油。
第 1 步
1.将蒜去皮后压成蒜蓉,锅里放少许橄榄油,倒入蒜末,小火煸香,加入盐和料酒炒均匀关火将扇贝清洗干净,放入盘子中,
第 2 步
2.将炒好的蒜蓉均匀的倒入扇贝上,上锅蒸约10分钟左右。蒸好后撒少许葱花装饰即可。
第 3 步
3.撰写制作步骤
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